Der beste kaffee an der slowenischen küste - Hoteli Bernardin
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Der beste Kaffee an der slowenischen Küste

Kulinarik | 19. 11. 2017

Wo kann man den besten Kaffee in Portorož trinken?

Machen Sie einen Ausflug nach Portorož, wählen Sie den beliebtesten Standort am Meer und bestellen Sie Milchkaffe. 

Der Kellner fragt danach: groß oder klein? Falls Sie zum ersten Mal diese Frage hören, können Sie etwas verwirrt ansehen, denn Sie glauben Kaffee ist Kaffee. An der slowenischen Küste kennt man eine reichere Tradition der Kaffee. Einen starken Einfluss übt das Nachbarland Italien. 

Die bekanntesten Kaffees sind: Espresso, Macchiato, Cappuccino und Milchkaffee. Mehr über den Kaffee.

Kennen Sie schon die Regel der fünf M? 

Die Italiener, die Meister für Kaffee behaupten, dass bei der Produktion von Kaffee die Regel der fünf M zu berücksichtigen ist. Es handelt sich hier um macchina (Maschine), mischela (Mischung), macinacaffe (Kaffeemühle), mano (Hand) und manutenzione (Wartung). 

Die besten Cafés und Konditoreis an der Küste. 

Liste der bekanntesten Cafés und Konditoreis in Slowenien. 

Im Grand Hotel Bernardin haben wir unseren besten Kaffee.

Kammer der Gastgewerbe und Tourismus (GTZ) in Slowenien. 

GTZ veranstaltet fachliche Wettbewerbe und Messe des Tourismus und der Gastgewerbe, um Kenntnis des Fachgebiets zu verbreiten und Qualität zu bewahren. Diesjährige Kammer der Gastgewerbe und Tourismus fand vom 17. bis 18.10.2017 in Kranjska Gora statt. Im Vordergrund der Veranstaltung stand die Strategie des Dauerwachstums des slowenischen Tourismus. Der fachliche Wettbewerb verläuft in mehreren Kategorien, die in fünf Gruppen verteilt sind: Kochen, Bedienung, Hotellerie, Teams-Wettbewerb in Qualität, Bedienung des Menüs, Cocktail-Party, Kalt-Warmes Buffet und Schulwettbewerb, wo der Schöpfergeist der Anfänger gefördert wird.

Schon mehrmals nacheinander hat der Kaffee im Grand Hotel Bernardin den goldenen Preis auf dem Wettbewerb gewonnen.

Besuchen Sie die Terrasse Grand Garden und überlassen sie sich der schmackhaften Mischung von Geschmäcken bei dem atemberaubenden Sonnenuntergang.


Der beste Kaffee an der Küste!

Dieses Jahr bestellen Sie im Grand Caffe den GOLDENEN KAFFEE – LAVENDEL PARADIES. 

Wir listen Ihnen die Zauberzutaten des goldenen Kaffees aus: 

GOLDENEN KAFFEE – LAVENDEL PARADIES

Lavendelsirup, 

Monin Whisky, 

Talosker Baileys, 

cream Espresso Illy, 

Milchschaum. 

Preis: 8,90 EUR.

In Hotels Bernardin haben wir nicht nur den goldenen Kaffee von Nataša Lajh, die die Auszeichnung in folgender Kategorie gewonnen hat: Vorbereitung und Bedienung des Kaffees. Andere Auszeichnungen in anderen Kategorien: Vorbereitung der Gerichte in Ecke, Vorbereitung der Gerichte nach Bestellung Magic box, Rezeptor, Vorbereitung der Gerichte vor den Gästen, Mischung von Getränken, Vorbereitung und Bedienung des Menüs, Zimmermädchen und Gedeck. 

Wir stellen Ihnen die Preisträger der Kammer für Gastgewebe und Tourismus nach Kategorien und Auszeichnungen vor: 

Nächstes Jahr findet das 65. Wettbewerb in den Hotel Bernardin statt. Herzlich eingeladen.
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